Koch / Köchin EFZ mit arbeitsagogischer Ausbildung

Unser Engagement für Menschen mit Beeinträchtigungen

Wir begleiten Menschen mit kognitiven, körperlichen und/oder psychischen Beeinträchtigungen auf ihrem Lebensweg. Unsere Angebote für Menschen mit Beeinträchtigungen erstrecken sich über verschiedene Lebensbereiche wie Arbeiten, Wohnen und Tagesstruktur.

„Wir entwickeln Perspektiven“

Verantwortungsbereich

Das Pensum beträgt 80 - 100%. Zu den Aufgaben gehören:

• Führung und Begleitung der Mitarbeitenden und Lernenden im beruflichen Arbeitsalltag bei der täglichen Zubereitung von 140 Mahlzeiten
• Ausführung von administrativen Aufgaben wie Tagesplanung und Bearbeitung der Lieferscheine
• Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche
• Vorschriftsmäßige Lagerung und Dokumentation von Lebensmitteln nach HACCP
• Mithilfe bei Eventanlässen

Ihr Profil

Sie bringen Folgendes mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Ausbildung im agogischen Bereich (Arbeits- oder Sozialpädagoge) oder die Bereitschaft, eine agogische Ausbildung zu absolvieren
• Berufsbildnerkurs für die fachgerechte Begleitung der Lernenden
• Freude am Umgang mit Menschen mit und ohne Beeinträchtigung im Arbeitsalltag
• Unternehmerisches Denken und lösungsorientiertes Handeln
• Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Leidenschaft für die Kochkunst

Unsere Angebote

Wir bieten:

• Spannenden und vielseitigen Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Arbeitsumfeld
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
• Eine offene Kommunikations- und Feedbackkultur
• Sorgfältige Einführung in das Aufgabengebiet
• Arbeitskleidung, die intern gereinigt wird
• Optimale und geregelte Arbeitszeiten sowie eine moderne Infrastruktur

Weitere Informationen finden Sie auf unserer Webseite: www.glarnersteg.ch