Koch/Köchin EFZ

Aufgabenbereich

In dieser Position übernehmen Sie die Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäß Menüplan und Spezialwünschen. Ihre Mitverantwortung erstreckt sich auch auf die effiziente Lagerbewirtschaftung, während Sie die Einhaltung des HACCP-Konzeptes und der Arbeitssicherheitsrichtlinien gewährleisten. Des Weiteren sind Sie für die sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes zuständig und treten in stellvertretender Funktion bei Abwesenheit des Küchenchefs auf.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit Berufserfahrung
• Digitale Affinität von Vorteil
• Kommunikativ, zielorientiert und verantwortungsbewusst
• Selbständige Arbeitsweise
• Flair für das Dekorieren und Anrichten der Speisen
• Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
• Freude am Kontakt mit Menschen
• Bereitschaft für Wochenenddienst