Koch / Köchin

Ihre Aufgaben

Als Teil eines engagierten Teams übernehmen Sie entscheidende Tätigkeiten in der Küche, um erstklassige kulinarische Erlebnisse zu schaffen:

• Mitverantwortung für die fachgemäße Zubereitung der täglichen Mahlzeiten.
• Vorbereitung im à la Carte und Bankettbereich.
• Mithilfe beim täglichen Mise-en-place auf dem Pizzaposten.
• Kreation der saisonalen Menükarten und Festtagsgerichte.
• Sicherstellung und Überwachung des Hygienekonzepts.
• Entgegennahme und Kontrolle der Warenlieferungen.
• Verantwortung für die Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes.

Ihr Profil

Wir legen Wert auf hervorragende Qualifikationen und Eigenschaften, um den Anforderungen unserer Gäste gerecht zu werden:

• Erfahrung im Gastgewerbe, insbesondere in der italienischen und mediterranen Küche.
• Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten.
• Bereitschaft zum Einsatz im Mittags- und Abenddienst.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.
• Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein.