Koch/Köchin

Über uns

Das Rio liegt unweit von Bern wunderschön an der Aare, mitten im renaturierten Naherholungsgebiet in einem beeindruckenden, ökologischen Glas-Holzbau. Unser engagiertes Team führt ein Konzept, das für alle und jede Tageszeit etwas zu bieten hat. Hinter dem Restaurant steht die Aarezyt AG, bestehend aus zehn umtriebigen Köpfen aus den unterschiedlichsten Bereichen.

Unser Angebot

Das Restaurant verfügt über 50 Innenplätze und 100 Aussenplätze. Die Küche ist zeitgemäss nachhaltig, dabei simpel und mit einer guten Portion Kreativität gewürzt. Wir möchten, dass jeder bei uns verweilen kann, unabhängig von Budget oder Anlass.

Hauptaufgaben

• Tägliche Produktion der Speisen unseres Angebots
• Selbständiges Kochen und das Führen der Küche
• Warenannahme und Mitverantwortung der Lagerbewirtschaftung
• Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche
• Einhaltung und Umsetzung des Hygienekonzeptes

Unsere Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch*in EBA/EFZ oder gleichwertige Arbeitserfahrung
• Respektvoller Umgang mit unserem Team und Gästen
• Bereitschaft, unser gesamtes Team bei den anfallenden Arbeiten zu unterstützen
• Gepflegtes und sauberes Arbeiten in unserer offenen Küche
• Zuverlässigkeit und Freude an deinem Beruf
• Identifikation mit unserem Betrieb

Was wir dir bieten

• Flexibles Arbeitspensum nach Absprache
• Befristeter Arbeitsvertrag bis Ende September 2026
• Stundenlohn
• Ein Arbeitsplatz direkt neben der Aare