Koch/Köchin

Aufgabenbereich

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die folgende Tätigkeiten:

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Menüplan
• Mise en Place und Organisation des Arbeitsplatzes
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Kreative Mitarbeit bei der Menü- und Rezeptgestaltung
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
• Mitarbeit bei Warenbestellungen, -annahme und Lagerbewirtschaftung
• Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen

Anforderungen

Wir suchen eine Persönlichkeit, die folgende Kriterien erfüllt:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Freude am Kochen und an der kreativen Gestaltung von Speisen
• Belastbare, teamorientierte und zuverlässige Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten und Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene