Ihre Aufgaben
Sie sind verantwortlich für die selbständige Zubereitung unserer Tagesmenüs sowie der à-la-carte-Gerichte in der kalten und warmen Küche.
Qualität und Sicherheit
- Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien gemäß HACCP
- Umsetzung der Qualitätssicherung
Team und Events
- Aktive Unterstützung bei der Begleitung und Förderung unserer Lernenden
- Mitwirken bei Banketten und Anlässen