Koch in Festanstellung (m/w/d) 80–100 % – unbefristet oder Saison

Über uns

Unser Restaurant in Zürich, umgeben von der Natur, vereint Tradition und moderne Schweizer Küche. Inmitten eines historischen Bauerngehöfts aus dem 13. Jahrhundert genießen unsere Gäste frische, lokale und saisonale Speisen. In einem engagierten und herzlichen Team legen wir großen Wert auf Qualität und Freude am Handwerk. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kochleidenschaft auszuleben und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Aufgabenbereiche

• Selbstständiges Führen eines Postens im à-la-carte-Betrieb und bei Banketten
• Beherrschen sämtlicher Grundzubereitungsarten sowie fachgerechtes Rüsten und Verarbeiten der Produkte
• Mise en Place und ansprechende Präsentation der Gerichte
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben
• Unterstützung unserer Lernenden
• Je nach Erfahrung: Einsatz auf weiteren Posten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder mindestens ein Jahr Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Saubere, konzentrierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Flexibel, motiviert und teamorientiert
• Gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung
• Bereitschaft für Einsätze an Abenden und Wochenenden

Anstellung

Die Anstellung kann wahlweise unbefristet oder saisonal im Pensum von 80 bis 100 % erfolgen. Geben Sie uns bitte Bescheid, welche Variante für Sie in Frage kommt.

Das bieten wir Ihnen

• Frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung 2× täglich
• Mitarbeitenden-Raten in unseren beiden Restaurants
• Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
• 5 Wochen Ferien mit der Möglichkeit zum Kauf zusätzlicher Urlaubstage
• Prämien und Gutscheine zu Jubiläen und Geburtstagen
• Flottenrabatte bei der AMAG

Kontaktinformationen

Tobelhof Gastronomie AG – Tobelhofstrasse 236 – 8044 Zürich

Telefon: +41 44 251 11 93 – Tobelhof.ch – Chaesalp.ch