Koch für saisonale Tätigkeit am Nufenenpass

Über uns

Das Nufenenpass Restaurant, idyllisch im Herzen der Alpen gelegen, bietet eine einmalige Gelegenheit für kulinarische Expertise während der Sommersaison.

Zeitraum

Die Sommersaison läuft über festzulegende Zeiträume.

Arbeitsort

Nufenenpass

Anforderungen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Fähigkeit, selbstständig und unter Druck zu arbeiten
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Leidenschaft für das Kochen und ein starkes Qualitätsbewusstsein
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Sensibilität für Nachhaltigkeit
• Kenntnisse der Schweizer oder alpinen Küche sind von Vorteil
• Gute Deutschkenntnisse

Aufgaben

• Zubereitung und Organisation der Gerichte gemäß Menü
• Organisation der Küche und Lagerbewirtschaftung
• Fokus auf Abfallreduktion und nachhaltigem Einsatz von Rohstoffen
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Wir bieten

• Dynamisches und motivierendes Arbeitsumfeld
• Einzigartige Location in den Bergen
• Unterkunft bei Bedarf
• Attraktive Anstellungsbedingungen

Erleben Sie eine unvergessliche Zeit in den Bergen und werden Sie Teil unseres engagierten Teams!