Koch für saisonale Tätigkeit am Nufenenpass

Über uns

Das Nufenenpass Restaurant befindet sich in einer einzigartigen und eindrucksvollen Lage im Herzen der Alpen. Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit in der Gastronomie.

Zeitraum der Beschäftigung

Die Anstellung erfolgt während der Sommersaison, genaue Daten sind noch festzulegen.

Arbeitsort

Nufenenpass

Anforderungen

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch
• Fähigkeit, selbstständig und unter Druck zu arbeiten
• Teamfähigkeit und Flexibilität
• Leidenschaft für das Kochen und Qualitätsbewusstsein
• Sensibilität für Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln
• Kenntnisse der Schweizer oder alpinen Küche von Vorteil
• Kenntnisse der deutschen Sprache

Aufgaben

• Zubereitung und Organisation der Gerichte laut Menü
• Organisation der Küche und Lagerbewirtschaftung
• Fokus auf Abfallreduktion und verantwortungsvollen Einsatz der Rohstoffe
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Zusammenarbeit mit dem Serviceteam

Was wir bieten

• Dynamisches und motivierendes Arbeitsumfeld
• Einzigartige Location in den Bergen
• Unterkunft (bei Bedarf)
• Attraktive Anstellungsbedingungen

Werden Sie Teil unseres Teams

Wenn Sie motiviert sind und in einem außergewöhnlichen Umfeld arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme. Erleben Sie eine unvergessliche Zeit in den Bergen!