Koch / Chef de Partie (m/w/d) 60-100%

Willkommen im Café de Paris

Das "Café de Paris" in Zürich ist eine charmante Brasserie, die französische Küche in einem stilvollen Ambiente bietet. Unser Restaurant ist bekannt für seine authentischen Gerichte, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Besonders beliebt sind unsere Spezialitäten wie das mit Kräuterbutter überbackene Entrecote, Coq au Vin und die Dorade Royal.

Wir zeichnen uns durch eine gemütliche Atmosphäre und ein elegantes Interieur aus, das an die traditionellen Brasserien in Paris erinnert. Unsere freundliche Bedienung und der exzellente Service sorgen dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Zusätzlich bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die die Speisen perfekt ergänzt. Regelmäßige Veranstaltungen und Themenabende sorgen dafür, dass es immer etwas Neues zu entdecken gibt. Das Café de Paris ist somit nicht nur ein Ort für ein köstliches Essen, sondern auch ein beliebter Treffpunkt für Genussliebhaber und Freunde der französischen Kultur.

Ihr Aufgabenbereich

• Zubereitung und Präsentation der Speisen im à-la-carte-Bereich.
• Erstellen von Mise-en-Place.
• Verantwortung für einen eigenen Posten.
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Unterstützung bei der Warenbestellung.
• Enge und respektvolle Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehr als 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Freude am Kochen und am Umgang mit frischen Produkten.
• Teamgeist, Belastbarkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.

Wir bieten Ihnen

• Ein motiviertes Team in einem klassischen Restaurant mit moderner Ausrichtung.
• Zeitgemäße Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mitten in der Stadt Zürich.