Koch

Willkommen in einem einzigartigen Ambiente

Für die Krone - Säumerei am Inn und für Restaurant Fö e Flamma wird eine qualifizierte Kochkraft mit einem überzeugenden Leistungsausweis gesucht. In einem einstigen Engadiner Bauernhaus, das 18 heimelige Zimmer und drei gemütliche Arvenstuben beherbergt, eröffnet sich die Möglichkeit für eine innovative, motivierte und kreative Persönlichkeit, die aktiv an der Gestaltung eines wahren Bijous mitwirken möchte.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Zu den Kernaufgaben zählen unter anderem:

• Verantwortung für den zugeteilten Posten
• Mise en Place des jeweiligen Postens
• Produktion und Fertigung von Speisen
• Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung aller Richtlinien und Hygienevorschriften
• Sauberhalten des Arbeitsplatzes

Und viele weitere spannende Aufgaben erwarten Sie!

Wir freuen uns auf Ihr aussagekräftiges und vollständiges Dossier.