Koch 100%

Einführung

Für unser wunderschönes Restaurant mit 80 Plätzen, einem Wintergarten mit 32 Plätzen und einer Terrasse mit 30 Plätzen, das zur bekannten Vogtei in Herrliberg gehört und auch diverse Partyservices ausrichtet, suchen wir zur Ergänzung unseres Teams per sofort oder nach Vereinbarung Verstärkung.

Ihr Verantwortungsbereich

• Zubereiten und Sicherstellung der Qualität der Speisen unter Berücksichtigung des Küchenhandbuches und der Gästewünsche
• Bereitschaft, auf allen Küchenposten flexibel und selbständig Einsätze zu leisten
• Einhalten der Sauberkeit und der kantonalen Hygienevorschriften
• Unterstützung bei der Wareneingangskontrolle und Lagerbewirtschaftung
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche

Unsere Erwartungen

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ oder nachweisliche, langjährige Erfahrung in einem Restaurationsbetrieb
• Gute Fachkenntnisse, kostenbewusstes sowie vernetztes Denken
• Erfahrung im Bankett- und Partyservice sowie Flair zur Gestaltung von Apéro-Platten
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
• Motivierte und selbständige Persönlichkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen

• Familiäres Arbeitsklima in einem Familienbetrieb
• Gute Sozialleistungen
• Zeitgemässe Entlöhnung und Arbeitsbedingungen
• Komplett renovierte Küche mit neuen Geräten
• Arbeiten mit und ohne Zimmerstunde

Ihr Interesse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Zögern Sie nicht und kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Restaurant Rössli zur Vogtei
Schulhausstrasse 49
8704 Herrliberg
+41 79 777 35 30
info@vogtei.ch
www.vogtei.ch