Koch 100%

Über uns

Wir sind ein renommiertes und stilvolles Restaurant, das für seine gute Küche und seinen erstklassigen Service bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Koch, der mit Leidenschaft und Professionalität unsere Gäste begeistert.

Deine Aufgaben/Tätigkeiten

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen gemäss Menüplan
• Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Gerichte
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards
• Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
• Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Menüplanung und Erstellung neuer Gerichte
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Servicepersonal

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Kenntnisse der Schweizer Küche und italienischen Küche
• Belastbarkeit und Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Saubere und strukturierte Arbeitsweise

Es erwarten dich

• Junge und motivierte Teamkollegen
• Eine vielseitige Aufgabe in einem Familienbetrieb, der auf deine Meinung viel Wert legt, bei dem du selbst mitgestalten und etwas bewegen kannst

Wir bieten

• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in der Gastronomie
• Ein freundliches Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Betriebsferien zwischen Weihnachten und Neujahr
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Vergütung und Trinkgeldbeteiligung