Junior Chef de Service (m/w/d)

Das Erlebnis Grandhotel Giessbach

Eingebettet in einem Naturpark mit majestätischem Wasserfall und traumhaftem Blick auf den Brienzersee, steht das Grandhotel Giessbach für gelebte Gastfreundschaft und ein zukunftsweisendes, nachhaltiges Arbeitsumfeld. Hier bietet sich täglich die Möglichkeit, die Philosophie des Hauses zu verkörpern und gemeinsam im Team Außergewöhnliches zu erreichen.

Dein Arbeitsalltag

• Führen einer eigenen Station
• Vertreten des/der Chef de Service und eigenständiges Leiten des Service
• Verwaltung von Reservierungen und Tischzuweisungen
• Professionelle Behandlung von Gästeanfragen, Sonderwünschen und Feedback mit Rückhalt des Teams

Was du mitbringst

• Abschluss als Restaurantfachfrau/-fachmann EFZ oder mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Service
• Erste Führungserfahrung oder große Motivation zur beruflichen Weiterentwicklung
• Empathische Leader-Persönlichkeit mit „Hands-on“-Mentalität
• Ausgeprägte Weinkenntnisse
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Aufgestellte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Beruf und all seine Facetten

Wichtigkeit deiner Rolle

Du bist der Schlüssel zu unserem Erfolg! Bei uns zählt echtes Miteinander - Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und gegenseitige Anerkennung prägen den starken Zusammenhalt unseres Giessbach-Teams. Als Teil unseres Hauses profitierst du von zahlreichen attraktiven Benefits, die deinen Einsatz belohnen.

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