Indischer Koch - Chef/Chefin

Professionelle und motivierte Küchenführung im Bereich indische Küche

Wir sind auf der Suche nach einer dynamischen Persönlichkeit, die unsere Leidenschaft für die indische Küche teilt. Ihre Fachkenntnisse, insbesondere in der Zubereitung von Currys, Tandoor und regionalen Gerichte, werden geschätzt und gefordert.

Aufgabenbereich

• Mise en place und Zubereitung der à la carte Menüs
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Sauberhalten der Arbeitsbereiche gemäß Hygiene Standards
• Inventarkontrolle und Bestellungen

Anforderungen

• Über 7 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Hohes Maß an Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
• Naturliebender Mensch, der gerne in den Schweizer Alpen arbeitet
• Gute Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse von Vorteil

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen und gemeinsam diese kulinarische Reise zu gestalten.