In Room Dining Chef de Rang 100%

Ihre Aufgaben

• Professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
• Vorbereitung des erforderlichen Mise-en-Place sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten im In Room Dining Bereich
• Unterstützung Ihrer Vorgesetzten bei den täglichen Aufgaben
• Erfassung sämtlicher Umsätze im Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie Sicherstellung von Sauberkeit gemäss den HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Computerkenntnisse; Kenntnisse des Kassensystems Infrasys sowie des Reservierungssystems SevenRooms sind von Vorteil
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit – Gäste wenden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie
• Offene, teamorientierte Persönlichkeit
• Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie eine positive Ausstrahlung
• Flexibilität und Belastbarkeit – die Position umfasst Einsätze an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Erfolgreiche Bewerberinnen und Bewerber verfügen über eine gültige Arbeitsbewilligung bzw. das Recht, in der Schweiz zu arbeiten