Hotel Metropol, Sushi-Koch/-Köchin auf Stundenbasis

Gestalten Sie die Zukunft mit uns

Willkommen in St. Gallen, wo unser Hotel eine der zentralsten und einzigartigsten Adressen der Stadt ist. Hier erleben Sie nicht nur Gastfreundschaft, sondern auch kulinarische Höhepunkte in unserem brandneuen japanischen Restaurant „Moshi Moshi“. Ob Sie entspannen oder die Atmosphäre genießen möchten, bei uns sind Sie genau richtig.

Ihr Beitrag zu unserem Team

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die ab August 2025 oder nach Vereinbarung unser Team verstärkt. Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Gestaltung, Umsetzung und Produktion unserer hochstehenden Sushis
• Mise-en-place Arbeiten für die Sushi-Produktion
• Bereitschaft, auf verschiedenen Posten in der Küche mitzuarbeiten
• Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP

Unsere Erwartungen

Wir suchen nach jemandem, der folgende Anforderungen erfüllt:

• Ausbildung sowie langjährige Erfahrung als Sushi-Koch
• Vertiefte Fachkenntnisse über Sushi; Kenntnisse über die asiatische Küche sind von Vorteil
• Eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit
• Die Motivation und Leidenschaft für Ihren Beruf bzw. Ihr Handwerk
• Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem sowie Kreativität
• Deutschkenntnisse sind von Vorteil, Englisch ist ein Muss

Unser Angebot an Sie

Profitieren Sie von der Chance, in einem spannenden Betrieb mitzuwirken und unsere Gäste zu verwöhnen. Neben einem tollen Arbeitsplatz erwartet Sie ein dynamisches Umfeld mit vielen interessanten und abwechslungsreichen Aufgaben. Ein junges, dynamisches Team freut sich auf Ihre Unterstützung.