Hilfsköchin / Hilfskoch EBA 100%

Über die Organisation

Die Schweizerische Epilepsie-Stiftung (EPI) ist ein Mehrspartenunternehmen, das verschiedene Einrichtungen umfasst, darunter das EPI WohnWerk, die EPI Spitalschule, die Oberstufenschule Lengg und more. Zusätzlich betreibt die Stiftung gemeinsam mit einer Partnerinstitution die Klinik Lengg AG, die auf Epileptologie und Neurorehabilitation spezialisiert ist. Rund 1000 Mitarbeitende setzen sich täglich für die sozialen Aufgaben der Stiftung ein, die in einer traumhaften Lage am Stadtrand von Zürich mit Blick auf den Zürichsee und die Alpen ansässig ist.

Tägliche Verantwortlichkeiten

• Reinigungsarbeiten nach HACCP-Vorschriften und Standards in der Küche sowie Einsätze an verschiedenen Geschirrspülstrassen.
• Mitarbeit beim Speisebandservice sowie in der kalten und warmen Küche.
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften.
• Gelegentliche Einsätze bei großen Anlässen wie Banketten und Buffets.
• Mitarbeit im Schichtdienst mit Arbeitszeiten zwischen 6:00 Uhr und 19:45 Uhr.

Gesuchte Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Hilfsköchin / Hilfskoch EBA.
• Gute Deutschkenntnisse.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in einer Großküche.
• Berufserfahrung in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
• Saubere, präzise und speditive Arbeitsweise.

Ihre Möglichkeiten

In der Schweizerischen Epilepsie-Stiftung haben Sie die Möglichkeit, unterschiedlichen Berufs- und Anspruchsgruppen zu begegnen, was Ihre Arbeit täglich bereichert. Durch Ihre eigenen Ideen und Beiträge gestalten Sie aktiv Ihre Arbeitsumgebung und leisten dadurch einen wertvollen Beitrag in einem sinnstiftenden Umfeld. Die Organisation bietet fortschrittliche Arbeitsbedingungen sowie eine gesunde Pensionskasse und fördert einen Ausgleich zwischen Berufs- und Privatleben.

Küchenabteilung

In der Küche arbeiten rund 40 Mitarbeitende, die täglich etwa 1200 frische Mahlzeiten in verschiedenen Kostformen zubereiten. Diese Leistungen kommen dem Restaurant EPI Park sowie dem Heim- und Spitalbereich zugute, zudem zählt die Vorbereitung von Anlässen zu unserem kulinarischen Angebot.