Hilfskoch/Hilfsköchin/Küchenhilfe

Aufgabenbeschreibung

In dieser Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der täglichen Produktion und tragen somit entscheidend zum Erfolg des gastronomischen Betriebs bei.

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Produktion
• Mise en Place für warme und kalte Speisen
• Reinigen, Schneiden und Portionieren von Lebensmitteln
• Einfache Koch- und Zubereitungsschritte nach Anweisung des Küchenchefs
• Sicherstellen von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
• Abwasch- und Reinigungsarbeiten gemäß Hygienevorschriften
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Anforderungen / Profil

• Erfahrung in der Gastronomie oder als Küchenhilfe von Vorteil
• Belastbar, zuverlässig, teamorientiert
• Saubere, speditive Arbeitsweise
• Bereitschaft zu geteilten Diensten, Abend- und Samstagsarbeit
• Einfache Verständigung auf Deutsch
• Freude an der Arbeit in einem lebhaften italienischen Restaurant