Ihre Aufgaben
In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung einer Vielzahl asiatischer Gerichte, insbesondere Wokgerichte sowie Reis- und Nudelgerichte. Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Zubereitung asiatischer Gerichte, insbesondere Wokgerichte, Reis- und Nudelgerichte
- Vorbereitung und Rüsten von Gemüse, Fleisch, Saucen und weiteren Zutaten
- Selbstständiges Arbeiten am Wok und in der warmen Küche
- Einhaltung unserer Rezepte, Portionen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung einer schnellen und sauberen Zubereitung
- Warenannahme sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Kontrolle von Frische, Qualität und Haltbarkeit
- Reinigung des Arbeitsplatzes, der Küchengeräte und der gesamten Küche
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Mithilfe im allgemeinen Tagesgeschäft
Ihr Profil
Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit folgenden Eigenschaften:
- Erfahrung in der asiatischen Küche oder am Wok von Vorteil
- Schnelle und sorgfältige Arbeitsweise
- Belastbarkeit – auch während Stoßzeiten
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamfähigkeit
- Bereitschaft für Abend-, Wochenend- und Feiertagseinsätze
- Sauberes und hygienisches Arbeiten
- Deutschkenntnisse von Vorteil
- Gültige Arbeitsbewilligung für die Schweiz
Wir bieten
Freuen Sie sich auf:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wachsenden Gastronomieunternehmen
- Klare Arbeitsabläufe und standardisierte Rezepte
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Faire Anstellungsbedingungen
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Langfristige Zusammenarbeit bei guter Leistung