Fleischfachfrau / Fleischfachmann

Ihre Aufgaben

In dieser Position sind Sie verantwortlich für die folgenden Tätigkeiten:

• Zubereitung und Bereitstellung des Rohmaterials gemäß unseren Rezepturen
• Chargieren von Rohmaterial
• Herstellung von Brät am Blitz
• Herstellung von pfannen- und küchenfertigen Produkten
• MHD-Kontrollen und Chargenkorrekturen mittels SAP
• Bedienung der Produktionsanlagen, wie Kutter, Füller etc.
• Durchführung von Inventurarbeiten
• Mitarbeit in der Wurstschneiderei

Ihr Profil

Wir suchen nach motivierten Personen mit folgenden Qualifikationen:

• Abgeschlossene Grundausbildung als Fleischfachfrau, Fleischfachmann, Fleischfachassistentin, Fleischfachassistent oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Anstellung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Selbständige und exakte Arbeitsweise
• Körperlich robuste Konstitution
• Kenntnis und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Führerschein Kat. B