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Filialleiter/in – Luzern ( Wirtepatent )

Entreprise
Biondi Gastronomie
Lieu
Luzern
Date
21.07.2025
Référence
145331

Über uns

STAGLIO – Pizza al taglio wie in Rom. Unser neuer Standort in Luzern ist die kleine Schwester unseres beliebten Lokals in Lugano und verkörpert den authentischen italienischen Charme.

Erwartungen an dich

  • Italienisch als Muttersprache
  • Fliessende Kenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Wohnsitz in Luzern oder Zug
  • Bereitschaft, abends, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Nachweisliche Erfahrung in der Teamführung

Deine Rolle in unserem Team

Du bist das organisatorische und menschliche Herz unseres Standorts in Luzern. Deine Aufgaben umfassen:

Teamleitung und Mitarbeiterentwicklung

  • Führung, Motivation und Entwicklung des Teams
  • Erstellung und Koordination von Dienstplänen
  • Rekrutierung und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden

Betriebsmanagement

  • Sicherstellung der Produktqualität und Hygiene nach Unternehmensstandards
  • Kontrolle der Lagerbestände und rechtzeitige Nachbestellungen
  • Gestaltung und Pflege der Verkaufsflächen und Auslagen nach Vorgabe

Kundendienst & Produktpräsentation

  • Persönlicher Kundenservice – Verkauf vor Ort, Abhol- und Lieferbestellungen
  • Überwachung der Zubereitung, Portionierung und Präsentation unserer Produkte
  • Bedienung der Kasse und Zahlungssysteme

Sauberkeit & Ordnung

  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Betrieb
  • Pflege und Wartung der Arbeitsgeräte und Ausstattung
  • Organisation der Abfalltrennung und Entsorgung

Was wir dir bieten

  • Ein junges, dynamisches und strukturiertes Arbeitsumfeld
  • Eine starke, wiedererkennbare Marke mit echtem italienischem Flair
  • Verantwortung und Raum für deine Weiterentwicklung
  • Laufende Schulungen und ein engagiertes Support-Team
  • Ein hochwertiges Produkt, auf das du stolz sein kannst

Details

Arbeitsort: Luzern

Start: September 2025

Pensum: 100 %

Wenn du unser Team in Luzern bereichern möchtest, freuen wir uns auf deine Kontaktaufnahme – unter der Voraussetzung, dass du alle genannten Anforderungen erfüllst. Wir sind anspruchsvoll, aber sehr gespannt auf dich!

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