F&B Assistant

Über uns

Die Alpine Restaurants vereinen seit 1999 zeitgemäßen Alpenchic mit herzlicher Gastlichkeit. Zum Familienunternehmen gehören das Cresta Run in Celerina, das LOFT99 in S-chanf sowie die Piste 21 mit dem dazugehörenden Camping Gravatscha in Samedan. Unsere Betriebe stehen für Qualität, Kreativität und ein ungezwungenes Ambiente.

Ihre Aufgaben

• Aktive Unterstützung in unseren F&B Outlets und bei Events
• Mitwirkung bei Planung, Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und Caterings
• Mitarbeit bei der saisonalen Gestaltung von Speise- und Getränkekarten
• Enge Zusammenarbeit mit der Direktion in operativen und administrativen Belangen
• Kenntnisse in Kassensystemen zur Unterstützung des Teams
• Verantwortung für das F&B-Controlling inkl. Wareneinsatz und Kennzahlen
• Kontrolle von Lieferscheinen und Rechnungen in Zusammenarbeit mit der Buchhaltung
• Korrekte, professionelle Kommunikation mit Lieferanten, Partnern und Gästen

Ihr Profil

• Berufserfahrung im Bereich F&B, Gastronomie oder Eventorganisation
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Teamgeist
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools und Kassensystemen
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein herzliches Auftreten
• Sehr gute Deutschkenntnisse und Italienischkenntnisse

Was Sie erwartet

• Eine vielseitige, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem familiären Arbeitsumfeld
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem innovativen, stetig wachsenden Unternehmen
• Ein junges, dynamisches Team mit Freude am Tun
• Faire Anstellungsbedingungen mit Möglichkeit zur Verlängerung über die Wintersaison hinaus