Fachperson Gastronomie 55% im GZ Hirzenbach

Überblick

Die Zürcher Gemeinschaftszentren sind soziokulturelle Einrichtungen, die sich der Unterstützung der Bewohner*innen der Stadt Zürich widmen. Im Gemeinschaftszentrum Hirzenbach wird eine engagierte Person im Bereich Gastronomie gesucht, um die Werte und das Angebot des Zentrums weiter zu fördern.

Wirkungsbereich

• Arbeiten im 2er-Team in einem modernen Gastrobetrieb mit einem attraktiven Angebot.
• Vorbereitung von Mittagessen für 30–40 Gäste an Thursdays und Fridays.
• Begrüßung und Betreuung von Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen in einer einladenden Cafeteria.
• Mitgestaltung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Gastronomieangebots.
• Mitverantwortung für Sortiment, Einkauf und Zubereitung, einschließlich saisonaler Produkte und Getränke.
• Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelhygiene und Bewirtschaftung des Lagers.
• Einführung und Planung von Einsätzen für Mitarbeitende im Stundenlohn und Freiwillige.
• Planung von Gastronomieangeboten für Veranstaltungen, inklusive Infrastrukturorganisation und Koordination von Mitarbeitenden und Freiwilligen.

Qualifikationen

• Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Gastronomieangebotes sowie eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, bevorzugt als Koch/Köchin.
• Selbstständige, sorgfältige und gut organisierte Arbeitsweise mit unternehmerischem Denken.
• Teamplayer*in mit offenem und respektvollem Umgang.
• Offenheit, Zuvorkommenheit und Wertschätzung im Kontakt mit Menschen aller Altersgruppen und Herkunft.
• Innovationsfreude sowie idealerweise Erfahrung oder Flair für soziokulturelle Arbeit.
• Versierter Umgang mit Microsoft 365 und gute Deutschkenntnisse.

Was erwartet dich?

• Vielfältige Tätigkeiten mit Eigenverantwortung und viel Gestaltungsspielraum.
• Arbeitstage: Mittwoch bis Freitag, teilweise Samstag sowie bei GZ-Veranstaltungen am Wochenende.
• Modern sanierter Arbeitsplatz an einem lebendigen Standort, gut verankert im Quartier, mit Parkanlage.
• Engagiertes, motiviertes und professionelles Team mit Teilnahme an regelmäßigen Team- und GZ-übergreifenden Sitzungen.
• Einstiegsbruttojahreslohn (100%) zwischen CHF 65'768.- und CHF 75'962.- je nach relevanter Ausbildung und Berufserfahrung.

Über uns

Das GZ Hirzenbach ist eines der 17 Gemeinschaftszentren der Stadt Zürich und seit über 70 Jahren ein Kernstück der Soziokultur – gut verankert, gut vernetzt und am Puls der Zeit.