Executive Chef

Stellenbeschreibung – Mövenpick Hotel Egerkingen

Das Mövenpick Hotel in Egerkingen sucht Verstärkung für die Leitung unserer Küche. Bei uns erwartet Sie eine spannende und herausfordernde Position in einem dynamischen Umfeld.

Ihre Aufgaben:

• Führung, Motivation, Schulung und Planung von 30 Mitarbeitenden im Küchen- und Stewardingbereich
• Koordination der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs
• Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie Einhaltung und Überwachung des Budgets
• Menü- und Angebotsgestaltung für 3 Restaurant-Outlets, Bankett- und Catering-Angebote
• Verantwortung für Bestell- und Inventurwesen

Ihre Qualifikationen:

• Engagement, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• Führungserfahrung und Organisationstalent
• Teamfähigkeit
• Unternehmerisches Denken und Handeln

Sie sind vertraut mit den verschiedenen Arbeitsschichten (Spätdienst / Teildienst) und unterstützen unser Team auch am Wochenende tatkräftig.

Unser Angebot:

• Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem weltweit bekannten Unternehmen
• Ein motiviertes, dynamisches Team

Wir freuen uns auf Ihre Unterstützung!