Demi Chef de Partie im Josephs 80 - 100% (w/m/d)

Ein Ort des Pioniergeists und der Entschlossenheit

Der TITLIS bietet eine spannende Umgebung, in der rund 450 Mitarbeitende aus über 45 Nationen zusammenarbeiten, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Wir stehen für eine Leidenschaft, die es uns ermöglicht, innovative Wege zu gehen und die Zukunft aktiv zu gestalten. Mit der Eröffnung des Josephs - Casual Fine Dining im neuen TITLIS Tower im Mai 2026 präsentieren wir eine Kombination aus alpiner Eleganz und kulinarischer Exzellenz.

Aufgabenbereich

• Mithilfe bei der Organisation und Führung eines Küchenpostens
• Unterstützung des Chef de Partie bei allen anfallenden Aufgaben
• Mithilfe bei Banketten
• Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
• Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Englischkenntnisse sind Bedingung, Deutschkenntnisse erwünscht
• Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
• Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion

Ihre Vorteile

• Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
• Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen
• Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Bereit, die Zukunft gemeinsam zu gestalten?

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

TITLIS Bergbahnen
Nicolai Walter
Assistant Head of Gastronomy
Gerschnistrasse 14
6391 Engelberg
Schweiz
Tel. +41 41 639 66 68
www.titlis.ch