Demi chef de partie (Hiver 26/27)

Description du Rôle

Devenez l'incarnation de l'essence W tout en apportant une touche espiègle, chaleureuse et accueillante qui fait toute la différence dans nos hôtels. Votre personnalité unique et passionnée rayonne à travers chaque interaction avec nos clients.

Une Occasion Exceptionnelle

Rejoignez une équipe dynamique au sein du W Verbier, où des concepts culinaires uniques se rencontrent. Ici, la gastronomie, l'ambiance et le style de vie s’unissent pour offrir une expérience gastronomique haut de gamme, au cœur des Alpes suisses.

Missions Principales

• Assister le Chef de Partie et l’équipe de cuisine pendant les services, de la mise en place au dressage.
• Réaliser des plats avec précision, créativité et constance, selon les standards d’un service 5 étoiles.
• Participer activement à l'identité des restaurants en incarnant ses concepts et storytelling culinaire.
• Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de propreté, notamment HACCP et procédures internes.
• Agir de manière proactive, anticiper les besoins, suggérer des idées et contribuer à l’amélioration continue.
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe, dans un esprit de solidarité et d’entraide, même sous pression.

Profil Recherché

• Expérience préalable en cuisine au sein d’un hôtel 5 étoiles.
• Connaissances des normes d’hygiène et de propreté.
• Maîtrise du français et de l'anglais/espagnol.
• Motivation élevée et réel intérêt pour les valeurs de la marque W : goût, son, corps, scène et positionnement.
• Attention au détail avec une passion pour offrir une expérience mémorable aux clients.

Ce rôle est à pourvoir pour la saison d'hiver, de décembre 2026 à mars 2027.