Cuoco

Opportunità Professionale

Si offre la possibilità di inserirsi in un ambiente stimolante e dinamico, con il compito di contribuire alla preparazione di pasti destinati a una clientela diversificata, che comprende eventi congressuali, banchetti e ristorazione à la carte.

Mansioni Principali

• Preparazione e produzione di pasti per vari segmenti di clientela.
• Supporto nella gestione del sistema di autocontrollo secondo il manuale HACCP.
• Assistenza per rassegne, eventi e seminari.
• Controllo dell'ordine e dell'igiene nei settori della cucina, economato e frigo.
• Pulizia e riordino degli spazi della cucina e degli utensili.

Requisiti Richiesti

• Formazione professionale di Cuoco con AFC.
• Esperienza comprovata di almeno 3 anni nel settore.
• Capacità di lavorare in autonomia.
• Disponibilità a lavorare durante i giorni festivi e domeniche.
• Ottima conoscenza della lingua italiana.
• Possesso della licenza di condurre categoria B.
• Automunito/a.

Dettagli dell'Impiego

• Luogo di lavoro: Ascona.
• Occupazione a tempo pieno (100%).
• Inizio immediato, con contratto a tempo determinato fino al 31.10.2026.
• Orario di lavoro a turni, inclusi domeniche e festivi.
• Giorni e turni di lavoro concordabili con la direzione.
• Retribuzione secondo il CCNL dell'industria alberghiera e della ristorazione.