Cuisinier.ère cuisine japonaise ramen

Rejoignez une aventure culinaire passionnante

Un nouveau restaurant asiatique de Ramen, L'Île Rouge, situé à Cossonay, cherche à créer une expérience gastronomique inoubliable. Pour enrichir notre équipe, nous souhaitons intégrer un.e professionnel.le ayant une expertise en cuisine japonaise et maîtrisant l'art du ramen.

Votre rôle au sein de l'équipe

En tant que membre essentiel de notre brigade, vos responsabilités incluront :

• Préparer et dresser des plats de ramen avec précision et créativité.
• Collaborer avec une équipe dynamique pour garantir un service de qualité aux clients.
• Contribuer à l'amélioration continue des recettes et des techniques culinaires.

Exigences

Nous recherchons une personne avec :

• Une expérience d'au minimum 1 année dans une cuisine professionnelle.
• Une passion pour la cuisine japonaise et une connaissance approfondie des ramen.
• Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité.

Horaires de travail

Les horaires sont les suivants :

• Du lundi au samedi (fermé le dimanche).
• Service de 10h30 à 14h00 et de 17h30 à 22h30.

Gravitons ensemble vers l'excellence

Si vous êtes prêt.e à relever ce défi culinaire et à faire partie d'une équipe passionnée, votre expertise sera la bienvenue !