Cuisinier(ère) Chinois(e) - CDI à 100%

Présentation de l'établissement

Tao Yuan est un restaurant réputé, spécialisé dans la cuisine chinoise, situé au cœur de Vevey. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire authentique et de qualité à notre clientèle.

Description du poste

Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine chinoise, prêt(e) à s'investir dans la préparation de plats traditionnels.

Vos missions :

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels chinois.
• Garantir la qualité des plats servis.
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Votre profil :

• Expérience confirmée en cuisine chinoise.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
• Sens de l'organisation, propreté irréprochable et esprit d’équipe.
• Connaissance des normes d’hygiène en restauration.
• Langue : mandarin obligatoire, français souhaité.