Cuisinier·ère à 100%

Rejoignez Une Équipe Engagée

Intégrez une cuisine bien organisée, au sein d'une équipe polyvalente et dévouée. L'environnement est dynamique, offrant une variété d'alimentation pour le personnel, les patients et les clients externes, avec des menus renouvelés chaque jour selon les saisons.

Vos Missions

• Préparer des mets issus de l'alimentation traditionnelle, avec un accent sur les régimes spécifiques.
• Maîtriser et appliquer rigoureusement les normes HACCP au quotidien.
• Gérer et coordonner le travail des aides de cuisine et des employés de cuisine.
• Contribuer aux activités administratives liées à la cuisine.
• S'intégrer dans l'organisation institutionnelle et respecter ses principes de fonctionnement.

Votre Profil

• Certificat Fédéral de Cuisinier·ère.
• Une expérience dans le milieu hospitalier est un atout.

Vos Compétences

• Esprit d’équipe avec une attitude volontaire et respectueuse.
• Professionnel·le, motivé·e et créatif·ve.
• Capacité d'adaptation rapide aux exigences de l'institution tout en travaillant de manière autonome.
• Polyvalence sur l'ensemble des postes de travail en cuisine.

Informations Complémentaires

Lieu de travail : site de La Chaux-de-Fonds (+ mobilité le cas échéant).

Horaires de travail favorisant un équilibre entre vie professionnelle et vie privée.

Entrée en fonction : de suite ou à convenir, en contrat de durée déterminée d'une année.

Pour toute question, veuillez contacter M. Thierry Fragnière, chef du service cuisine et restauration, au +41 79 559 44 70.