Cuisinier(ère) à 100 %

À propos du Groupe Eldora

Le Groupe Eldora, une référence dans le secteur de la restauration collective, affiche un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions. Basé à Rolle (VD), le groupe regroupe l'ensemble de ses services administratifs et emploie plus d'une centaine de professionnels passionnés par leur métier.

Mission

Au sein de notre équipe de cuisine, vous aurez l'opportunité de :

• Produire des plats chauds et froids de qualité.
• Effectuer le service du midi ainsi que du soir, tout en participant à la distribution des repas en self-service.
• Assurer le service lors des événements et cocktails.
• Garantir la satisfaction de nos clients et la qualité des mets préparés.
• Suivre les commandes et gérer les stocks de marchandises.
• Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire pour préserver la santé du personnel et des clients.
• Maintenir la propreté des ustensiles, des locaux de cuisine et des espaces annexes selon notre plan de nettoyage.

Profil recherché

Nous recherchons des professionnels qui :

• Possèdent une expérience solide en tant que cuisinier.
• Aient de bonnes connaissances en restauration collective et traditionnelle.
• Démontrent un esprit d'équipe, une motivation constante et un goût pour les défis.
• Soyent proactifs, autonomes et dotés d'excellentes compétences organisationnelles.
• Soient titulaires d'un CFC de cuisinier ou d’un titre équivalent.