Cuisinier.ère

Critères de base

Nous recherchons une personne possédant les qualifications et compétences suivantes :

• Certificat de cuisine type CFC, AFP, ou un titre jugé équivalent.
• Maîtrise de la cuisine libanaise de plus de 5 ans.
• Bonne compréhension du Français.
• Disponible selon les horaires de la profession.

Missions

Les responsabilités incluent :

• Respecter les normes de sécurité et d'hygiène ainsi que les législations relatives aux aliments.
• Commander des fournitures et stocker les produits alimentaires.
• Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées.
• Utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires.
• Nettoyer la zone de préparation des repas.