Cuisinier.ère

Description du Poste

Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, capable de réaliser des mets qui répondent aux attentes variées de nos clients tout en respectant les saisons.

• Préparer des plats en fonction des demandes spécifiques et des produits de saison.
• Procéder au dressage sur assiette avec soin et précision.
• Faire preuve de créativité dans l'élaboration de la carte.
• Appliquer rigoureusement les règles HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
• Planifier les tâches en fonction des besoins de production.

Exigences

• Diplôme de CFC ou titre équivalent.
• Expérience confirmée dans un poste similaire.
• Rigueur, organisation et méthode sont des qualités indispensables.
• Esprit d'équipe et collaboration sont essentiels.
• Créativité et capacité à faire des propositions innovantes.
• Réactivité face aux situations et demandes.