Cuisinier (H/F)

Présentation de l'établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, reconnue par Gault & Millau avec 14 points.

Poste à pourvoir

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, avec un intérêt pour la pâtisserie. Vous intégrerez une petite brigade de 6 personnes, où vous serez amené(e) à travailler des produits frais et de qualité.

Conditions de travail

• Entrée en fonction : De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche : Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Avoir récemment terminé une formation de cuisinier/cuisinière (CFC)
• Être capable de travailler seuls avec des produits frais et avoir l'habitude du service à la carte
• Posédez de bonnes connaissances culinaires, incluant la préparation et différentes techniques de cuisson
• Avoir une bonne compréhension et expression orale du français, de l'allemand ou du suisse-allemand
• Être prêt(e) à s'investir dans un établissement de niveau gastronomique
• Avoir un caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens développé de la fiabilité
• Disposer d'un véhicule personnel pour rejoindre le lieu de travail (absence de transports publics) ou être en mesure de loger sur place (chambre à louer dans l'établissement, douche à l'étage, pas de cuisine disponible)

Informations complémentaires

Le restaurant est fermé le lundi et mardi, servant de jours de congé.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous serions ravis de vous rencontrer.