Cuisinier-ère saucier à 100%

Profil Requis

Nous recherchons une personne possédant une expérience significative dans un rôle similaire. Les candidats doivent montrer une capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Une maîtrise du français, soit en tant que langue maternelle, soit parlé couramment, est essentielle.

• Organisation, flexibilité, dynamisme et rigueur
• Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression
• Disponibilité pour des horaires en soirée et les week-ends

Tâches à Accomplir

Les responsabilités incluent la préparation des sauces selon les recettes établies, ainsi que la cuisson des viandes et poissons conformément aux instructions. La participation à la mise en place du poste de travail et à la préparation des plats en collaboration avec l'équipe de cuisine est également essentielle.

• Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et le poste de travail
• Participer au rangement et au stockage des marchandises