Cuisinier-ère

Critères impératifs

• Expérience confirmée en cuisine chinoise (idéalement 2–5 ans)
• Diplôme CFC ou équivalent en cuisine / restauration recommandé
• Bonne maîtrise du français (oral et écrit)

Mission

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels de la cuisine chinoise
• Élaboration de menus, maîtriser les recettes classiques
• Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer la gestion des approvisionnements et contrôler les stocks
• Travailler en collaboration avec l’équipe en cuisine et participer au service
• Participation au nettoyage et entretien de la cuisine

Profil recherché

• Rigoureux, organisé, esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Connaissance des normes HACCP

Conditions

• Contrat CDI à 100 %, entrée en poste dès que possible
• Salaire selon expérience
• Déjeuners fournis
• Environnement de travail dynamique et multiculture