Cuisinier / Cuisinière saisonnier(ère)

Description du Poste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine occidentale, avec une expérience confirmée dans le domaine culinaire. La maîtrise des sauces classiques est essentielle, ainsi que la capacité à préparer une variété de plats simples tels que steak, filet de perche, gratins et accompagnements savoureux.

Compétences Requises

• Expérience en cuisine, spécialisée dans la cuisine occidentale
• Maîtrise des sauces classiques
• Capacité à préparer des plats tels que steak et filet de perche
• Compétence dans la préparation de gratins et d’accompagnements

Expérience Additionnelle

Une expérience en gestion de cuisine est attendue, incluant des responsabilités concernant les achats et le respect des normes HACCP.

Langues Parlées

Une bonne maîtrise du français est nécessaire, et la connaissance de l'anglais ou du chinois serait un atout supplémentaire.