Cuisinier 50% - CDD

Description de la Mission

Nous recherchons un membre exceptionnel pour rejoindre notre dynamique équipe de cuisine. Votre responsabilité principale sera de travailler en collaboration avec vos collègues pour préparer environ 300 repas quotidiens, en alliant soin et créativité tout en respectant les normes et labels en vigueur.

Vous assurerez la continuité du processus de production, en suivant scrupuleusement les recettes validées et en occupant tous les postes de la cuisine avec professionnalisme. Grâce à votre engagement, vous contribuerez à offrir des prestations de haute qualité aux résidents et à la clientèle externe, en mettant l’accent sur l'écoute et l’empathie.

Vous respecterez également les règles d'hygiène HACCP et de sécurité tout en participant à l’encadrement des apprenti·e·s et des stagiaires.

Profil Recherché

• Titre d’un CFC de cuisinier(ère).
• Une formation en diététique est un atout.
• Expérience professionnelle en EMS, restauration collective ou hôtellerie requise.
• Maîtrise des outils informatiques et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Autonomie, capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire, bonnes capacités de communication et d’écoute.
• Esprit d’initiative et excellente gestion du stress en périodes de forte activité.
• Flexibilité dans les horaires, y compris les week-ends et jours fériés.

Ce que Nous Offrons

• Un environnement de travail valorisant au sein d’une cuisine moderne, inaugurée en 2022.
• Un échange enrichissant de connaissances et de compétences grâce à une équipe interdisciplinaire.
• Opportunités de participation à des projets d’amélioration et de développement.

Conditions d’Engagement

Début de contrat : 1er janvier 2026

Horaires : variables, incluant le travail les week-ends et jours fériés

Taux d’activité : 50%

Lieu d’emploi : Home Salem, Saint-Léger, avec possibilités de remplacement sur d’autres sites du Pôle Grand Âge.

Nous valorisons le respect, la chaleur humaine et le professionnalisme et nous nous réjouissons de vous accueillir au sein de notre équipe.