Cuisinier

Description du Poste

Dans le cadre de vos responsabilités, vous serez chargé de :

• Mise en place, préparation et élaboration des plats du jour.
• Collaboration étroite avec la direction pour exécuter les tâches assignées rapidement et avec professionnalisme.
• Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en respectant les procédures et normes HACCP en vigueur.
• Encadrement du personnel et gestion efficace du service.

Exigences :

• CFC de cuisinier et expérience confirmée d'au moins 5 ans comme cuisinier responsable en Suisse.
• Capacité à travailler de manière autonome au sein d'une cuisine et à vous intégrer à de nouvelles équipes.
• Caractère calme avec une approche dynamique et organisée.
• Facilité de contact et passion pour le métier.
• Bonne résistance au stress et connaissances en collectivité.
• Possession d'un véhicule indispensable.
• Expression correcte en français (niveau B2 minimum), et idéalement en anglais ; toute autre langue est un atout.

Les horaires et jours de travail peuvent être variables, incluant des heures durant le week-end et les jours fériés.