Cuisinier

Description du poste

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine qui jouera un rôle clé dans notre équipe. Sous la supervision directe du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer des plats avec finesse et créativité, tout en contribuant à l'élaboration de menus variés.

Responsabilités

• Préparation des plats assignés en respectant les normes de qualité établies.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
• Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.

Compétences requises

• Maîtrise des techniques de cuisine de base.
• Expérience dans une cuisine collective haut-de-gamme.
• Excellent savoir-être et capacité à travailler en autonomie et en équipe.
• Flexibilité et rapidité d'exécution dans les tâches.
• Une première expérience comme chef de partie minimum.
• Formation initiale dans le domaine culinaire impérative.
• Permis de conduire souhaité.
• Langue parlée : Français et/ou Anglais.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail enrichissant et inclusif, à taille humaine.
• Respect de la vie de famille avec plus de 35 jours de vacances durant l'année, y compris durant Noël, Nouvel-an, Pâques et août.
• Conditions de travail et salariales supérieures aux exigences de la convention collective de l'hôtellerie et de la restauration.
• Mise à disposition et nettoyage des tenues de travail pour l'ensemble du personnel.

Engagement envers l'équipe

Nous accueillons toute personne motivée à offrir une attention individuelle dans un cadre éducatif. L'école internationale La Garenne met un point d'honneur à protéger les élèves sous sa responsabilité. Tous les nouveaux membres sont soumis à des vérifications approfondies avant leur embauche.