Cuisinier

Responsabilités et Missions

Vous serez amené(e) à :

• Préparer et cuire les viandes selon les standards de l’établissement.
• Assurer le montage et la présentation des plats.
• Maintenir la cuisine propre et respecter les normes d’hygiène HACCP.
• Participer à la réception et au stockage des produits.
• Gérer le matériel et les équipements de cuisine avec soin.
• Travailler en équipe tout en étant autonome sur vos missions.
• Respecter les procédures internes et les consignes de sécurité.

Compétences et Qualités Requises

• Maîtrise de la cuisson des viandes.
• Connaissance de base en cuisine.
• Respect strict des règles d’hygiène (HACCP).
• Autonome, flexible et motivé(e).
• Sens du service client, avec une capacité à offrir des conseils personnalisés.
• Flexibilité dans les horaires, incluant des périodes de travail le dimanche et les jours fériés.
• Compétence à gérer des tâches de manière autonome tout en maintenant une dynamique positive et collaborative avec l’équipe.