Cuisinier

Description du Poste

Nous sommes à la recherche d'un talent culinaire passionné pour rejoindre notre équipe dynamique en tant qu'assistant du chef de cuisine. Ce rôle essentiel implique de travailler en étroite collaboration avec le chef tout en étant capable de gérer la cuisine de manière autonome lors des absences.

Responsabilités Principales

• Cuisiner de manière créative et professionnelle sous la supervision du chef.
• Assurer la qualité et la présentation des plats, en particulier le dressage d'assiette.
• Démontrer un sens aigu du service à la clientèle.
• Être à l'écoute des directives du chef et mettre en œuvre des améliorations.
• Gérer les situations de stress de manière efficace tout en maintenant un environnement de travail positif.

Compétences et Qualités Requises

• Expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle.
• Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement à fort rythme.
• Capacité à préparer des pizzas, un atout supplémentaire.
• Possession d'un permis de conduire et d'un véhicule est un plus.

Horaires de Travail

Le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche soir. Les jours de congé incluent le lundi, ainsi qu'un autre jour de la semaine, choisis en fonction des besoins opérationnels. Les jours de travail peuvent être ajustés en fonction des groupes présents à l'hôtel.