Crew Member Service 50-100%

Generelle Aufgabe

Bedienung und Betreuung der Gäste mit Speisen und Getränken gemäß Konzept. Über- und Unterstellung.

Verantwortlichkeiten

• Getränke-, Speisen- und Dessertservice gemäß Konzept
• Aktiver Verkauf des Angebots
• Gästeempfang, -begrüßung, -platzierung und -verabschiedung
• Direkte Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten
• Saubere und vollständige Uniform
• Registrierkassenführung und -abrechnung
• Gesamtes mise-en-place im Servicebereich
• Geschirr-/Besteck mise-en-place
• „Smile you’re on stage“

Verpflichtungen gegenüber der Firma

• Einhaltung der betriebsinternen Konzeptvorgaben und Vorschriften
• Regelmäßige Teilnahme an Teamsitzungen
• Teilnahme an Schulungen

Kompetenzen

Die notwendigen Kompetenzen für die Ausführung der Aufgaben und zur Wahrnehmung der Verantwortlichkeiten gelten als übertragen.

Anforderungsprofil

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Erfahrung im Servicebereich
• Ruhiges und umsichtiges Arbeiten
• Gepflegte Erscheinung
• Bereitschaft bis morgens um 4:00 Uhr zu arbeiten