Commis de Cuisine

Willkommen in unserem Team

Bei uns haben Sie die Möglichkeit, aktiv zur Herstellung und Präsentation von hochwertigen Speisen beizutragen. Sie arbeiten eng mit dem Chef de Partie zusammen und unterstützen ihn dabei, ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung bei der Herstellung und Präsentation von hochwertigen Speisen.
• Gewährleistung einer sorgfältigen Vorbereitung der Mise-en-place für einen reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche.
• Verantwortungsbewusster und sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Zutaten und Rohstoffen.
• Bereitschaft und Motivation, neue Kochtechniken und Konzepte zu erlernen.
• Einhaltung der höchsten Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ.
• Berufserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie von Vorteil.
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein gutes Auge für Details.
• Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an der Arbeit im Team.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit.

Unser Angebot

• Saisonstelle ab Ende November befristet bis Mitte April, mit Option auf weitere Saisonanstellungen.
• 5-Tage-Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden.
• 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr sowie 13. Monatslohn ab Eintritt (pro rata temporis).
• Auf Wunsch Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser.
• Verpflegungsmöglichkeit in unserem neuen, modernen Mitarbeiterrestaurant.
• Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Interesse an einer anspruchsvollen und vielseitigen Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld haben und Freude daran, in einem gut eingespielten Team zu arbeiten, freuen wir uns auf Sie.