Commis de cuisine 100% (m/f/d)

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'une personne ayant les qualités suivantes :

• Expérience de quelques années en cuisine.
• Capacité à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome.
• Personne organisée, flexible, rigoureuse et ayant le sens des priorités.
• Maîtrise du stress.
• Disponibilité pour travailler le soir et les week-ends.

Tâches à accomplir

Les principales responsabilités incluent :

• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine.
• Éplucher, couper et émincer les légumes selon les consignes données.
• Participer à la préparation des plats froids (entrées, salades, desserts simples, etc.).
• Respecter les fiches techniques pour garantir la bonne exécution des préparations culinaires.
• Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel, dans le respect des procédures établies.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.