Co-Leitung Bäckerei

Verstärkung des Bäckerteams in Frick

Wir sind auf der Suche nach einer engagierten, verantwortungsbewussten und führungsstarken Persönlichkeit, die unser Bäckerei-Team bereichert.

Aufgaben

• Handwerkliche Herstellung unserer verschiedenen Brotprodukte
• Selbstständiges Ausführen von Teig-, Tisch- und Ofenarbeiten
• Mitarbeit und Unterstützung in der Feinbäckerei
• Motivierende Mitarbeiterführung, einschließlich Vorbildfunktion, Information, Instruktion, Befähigung, Kontrolle, Förderung, Coaching und Forderung
• Mitwirkung bei Personalentscheidungen und Erstellung von Arbeits- und Ferienplänen in enger Zusammenarbeit mit der Standort- und Personalleitung
• Kontrolle der Arbeitszeiterfassung und Klärung von Unstimmigkeiten
• Koordination und konsequente Umsetzung der täglichen Aufgaben des Teams
• Ständige Identifikation von Verbesserungsmöglichkeiten und aktive Mitgestaltung von Prozessen
• Überwachung der Produktqualität und enge Kommunikation im Co-Leitungsteam
• Koordination und Kommunikation mit anderen Abteilungen
• Pflege und Wartung von Maschinen und Einrichtungen sowie Organisation von Reparaturen im definierten Kostenrahmen
• Sicherstellung der Umsetzung der Hygienevorschriften und Kontrolle der Einhaltung
• Stellvertretungsfunktion im Co-Leitungsteam
• Bei Bedarf: Auslieferung an unsere Lieferkunden und Filialen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in, Konditor/in, Confiseur/in oder mehrjährige Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, insbesondere für das tägliche Lesen von Aufträgen
• Hohes Qualitätsdenken, Belastbarkeit und Kundenorientierung
• Führerschein B (BE oder D1E von Vorteil)
• Ausgeprägtes Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise
• Selbstständige, zuverlässige, belastbare, kommunikative und lösungsorientierte Persönlichkeit

Warum kunz AG?

• Seit 1968 DIE Bäckerei im Fricktal
• Erstklassige Produkte aus stolzer, eigener handwerklicher Produktion
• Attraktive Standorte mit insgesamt sieben Filialen und rund 100 Mitarbeitenden
• Wir orientieren uns nicht am Mittelmaß, sondern an den Spitzenbetrieben unserer Branche!

Möchten Sie Ihr Handwerk und Ihre Fachkenntnisse einsetzen sowie weiterentwickeln und das Team tatkräftig unterstützen? Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.