Chef*fe de Service

Ihre zukünftige Rolle im Neubad

Das Neubad ist ein einzigartiger Raum in Luzern, der Kultur, Kunst und Kreativwirtschaft miteinander verbindet. Als Anlaufstelle für über 200.000 Besucher jährlich und Gastgeber von rund 320 Veranstaltungen, bietet das Neubad eine lebendige Atmosphäre für interdisziplinären Austausch und Inspiration.

Unser Bistro serviert in den Morgenstunden köstliche Kaffeevariationen, abends erfrischende Drinks und sonntags einen reichhaltigen Brunch. Zudem ist das Bistro für Apéros und spezielle Anlässe im gesamten Haus verantwortlich. Es fungiert nicht nur als Gastronomiebetrieb, sondern auch als Treffpunkt und Raum für Kunst und Gemeinschaft.

Ihre Aufgaben

• Als Front-Gastgeber*in sorgen Sie mit Herz und Übersicht für einen erstklassigen Service.
• Sie tragen Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Bistrobetrieb.
• Die operative Leitung des Services an ausgewählten Tagen liegt in Ihrer Hand.
• Sie sind dafür zuständig, das Team einzuarbeiten, anzuleiten und zu fördern.
• Eine enge Koordination mit der Küche und anderen Bereichen gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
• Sie kümmern sich um die Abrechnung der Tagesabschlüsse und unterstützen bei administrativen Aufgaben.
• Sicherstellung der Servicequalität und Umsetzung des Hygienekonzepts gehören zu Ihrem Verantwortungsbereich.
• Sie vermitteln das Gastronomiekonzept und den Serviceleitfaden an das Team.
• Gemeinsam tragen Sie Verantwortung für das Bistro-Angebot, die Raumgestaltung und die Kommunikationsstrategien.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastgewerbe oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
• Sie haben Erfahrung in der Teamleitung oder Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.
• Eine ausgeprägte Gastgeber*innen-Persönlichkeit mit Drive und Humor zeichnen Sie aus.
• Sie arbeiten selbstständig, lösungsorientiert und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind zwingend erforderlich.
• Sie sind bereit, Fachwissen an Gastronomie-Anfänger*innen zu vermitteln.
• Nachhaltige und inklusive Zusammenarbeit liegt Ihnen am Herzen.
• Eine hohe Affinität zur Kultur- und Kreativwirtschaft ist für Sie selbstverständlich.

Wir bieten Ihnen

• Keine Zimmerstunde und regelmäßige Arbeitszeiten.
• Die Möglichkeit, sich in einem Pionierprojekt aktiv einzubringen und mitzugestalten.
• Raum für Ambitionen und kreative Ideen.
• Ein motiviertes Team und interessierte Gäste, die den gastronomischen Betrieb schätzen.
• Einladungen zu unseren Veranstaltungen sowie weitere Vergünstigungen.
• Ein monatliches Gehalt von CHF 4'690.- (bei 100% Pensum, 13x jährlich).

Zusätzliche Informationen

Für weitere Informationen steht Ihnen Jorin Schmitz, Leitung Bistro, unter der Telefonnummer 041 360 60 66 gerne zur Verfügung.