CHEF(FE) DE RANG - CDI 100%

Rejoignez notre équipe dynamique au Royal Savoy Hôtel & Spa

Implanté à Lausanne depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est associé à l'élégance intemporelle et au luxe inégalé. Réouvert en 2015 et classé cinq étoiles, notre établissement se dresse majestueusement à côté du Lac Léman, offrant 196 chambres et suites, de vastes salles de séminaire, plusieurs restaurants et bars, ainsi qu'un Spa d'exception.

Votre rôle quotidien

Dans le cadre de vos responsabilités, vous aurez l’opportunité de :

• Mettre en place rigoureusement le point de vente ainsi que votre rang.
• Connaître parfaitement les menus et cartes pour chaque type de service.
• Accueillir et conseiller notre clientèle avec chaleur et professionnalisme.
• Anticiper les besoins et attentes des clients avant qu’ils les formulent.
• Prendre les commandes et garantir une qualité de service impeccable.
• Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) quotidiennement.
• Gérer la facturation et l'encaissement.
• Maintenir les espaces de travail propres et rangés.
• Encadrer et superviser les commis de rang.

Votre profil

Nous recherchons des candidats qui possèdent :

• Une expérience en service dans des établissements de haut standing.
• Des compétences prouvées en techniques de service.
• Un souci du détail, une excellente organisation et une grande polyvalence.
• Une capacité à travailler debout pendant de longues périodes.
• Un excellent sens relationnel et le goût du contact.
• Une disponibilité pour travailler en soirée, ainsi que les week-ends et jours fériés sans contrainte.
• Une maîtrise du français et de l'anglais (niveau B2-C1 requis).

Pourquoi choisir le Royal Savoy ?

Nous offrons bien plus qu'un simple emploi :

• Une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique.
• Un travail enrichissant dans un établissement de prestige où votre contribution au succès est valorisée.
• Cinq semaines de vacances et six jours fériés.
• Un 13ème mois.
• Des réductions dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection et pour vos dépenses quotidiennes.
• Un accès gratuit au Spa et au fitness chaque matin.
• Une cantine du personnel offrant une variété de plats sains préparés par un Chef.
• Des activités conviviales tout au long de l’année pour renforcer l’esprit d’équipe.

Bien plus qu’un hôtel, le Royal Savoy Hôtel & Spa est un lieu d’expérience et d’enchantement, où luxe et simplicité se rencontrent. Rejoignez-nous et écrivez notre histoire ensemble.