Chef(fe) de rang

À Propos de l'Établissement

Le Restaurant Gilles Varone, situé à Savièse, est fier de détenir deux étoiles au Guide Michelin ainsi qu'une étoile verte et 17 points au Gault & Millau. Notre établissement mise sur l'excellence et la passion pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Vos Missions

En intégrant notre équipe, vous aurez un rôle central dans le bon déroulement du service en salle. Vous agirez en étroite collaboration avec vos collègues pour garantir une expérience fluide et agréable pour nos clients. Vos responsabilités incluront :

• Assurer un service impeccable de l'arrivée à la départ des clients.
• Participer à la vérification du dressage des tables et veiller au nettoyage en fin de service.
• Connaître en détail la carte et les plats pour pouvoir répondre aux interrogations des clients.
• Veiller à la parfaite application des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité de l'établissement.

Profil Recherché

Nous recherchons une personne dynamique, déterminée et ouverte, avec un excellent relationnel, pour rejoindre notre équipe. Les compétences et qualités suivantes sont appréciées :

• Bonne capacité de communication et force de proposition.
• Attitude avenante, centrée sur le client.
• Capacité à gérer les conflits avec diplomatie et discrétion.
• Aptitude à travailler en équipe avec rapidité d'exécution.
• Flexibilité, disponibilité et polyvalence.

Ce que Nous Offrons

Nous vous proposons de rejoindre une ambiance de travail motivante au sein d'une équipe jeune et dynamique, avec :

• 3 jours de congés consécutifs.
• 6 semaines de vacances par année.